Assiettes du jardin aux légumes bio - Cuisiner avec son enfant

Assiette de légumeNous vous proposons une recette simple à réaliser avec vos enfants pour leur apprendre à cuisiner. Une assiettes du jardin aux légumes bio à cuisiner avec son enfant.

Informations recette

De
Publiée le :

Entrée très simple à réaliser à la maison avec les enfants, avec des bon légumes du jardin

Note : 5/5

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :

Ingrédients

Liste des ingrédients pour 4 personnes :

- 1 petite laitue bio


- 2 carottes bio


- 2 tomates bio


- 1 petites boîte de maïs (sans OGM)


- Dés de jambon


- 1 sachet de croûtons


- Moutarde


- Huile et vignaire


- sel et poivre

Préparation


1. Lavez et essorez la laitue bio. Coupez les tomates bio en rondelles dans une passoire, salez-les et laissez-les égoutter. Épluchez les carottes bio, râpez-les. Égouttez le maïs.

2. Préparez la vinaigrette en mélangeant 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 3 cuillères à soupe d'huile. Salez et poivrez.

3. Garnir les assiettes de feuilles de salade bio. Répartissez les tomates bio, le maïs et les carottes bio sur la salade. Ajoutez les dés de jambon et les croûtons. Ajoutez la vinaigrette avant de servir.

Le petit plus

ASTUCE

Vous pouvez rajouter des fruits moelleux bio dans votre assiette pour varier le gout avec un mélange sucré/salé


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