Tomates farcies au quinoa et à la chair à saucisses - Cuisiner avec son enfant

Tomate farcie à la quinoaTomates farcies au quinoa et à la chair à saucisses - Cuisiner avec son enfant

Informations recette

De
Publiée le :


Plat très simple à réaliser à la maison avec les enfants.

Note : 5/5

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :

Ingrédients

Liste des ingrédients pour 6 personnes :

- 12 tomates

- 2 verres de quinoa

- 200 g de chair à saucisses

- 1 gousse d'ail

- 1 cuillère à soupe de thym

Préparation


1. Versez le quinoa dans une passoire, rincez-le sous le robinet. Faites-le cuire 15 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante. Égouttez-le.

2. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez la gousse d'ail, écrasez-la.

3. Mélangez le quinoa, l'ail, le thym et la chair à saucisses.

4. Coupez le sommet des tomates. Avec une petite cuillère, enlevez la chair à l'intérieur et les remplir de farce. Posez les tomates dans un plat à gratin, recouvrez-les de leur chapeau. Versez un demi-verre d'eau dans le fond du plat et enfournez pour 50 minutes.

5. Mettre au frais jusqu’au moment de servir


Pour poursuivre plus avant votre recherche d'information sur Tomates farcies au quinoa et à la chair à saucisses - Cuisiner avec son enfant, nous vous proposons également de consulter les fiches ci-dessous