Tartelettes au citron - Cuisiner avec son enfant
Tartelettes au citron
Informations recette
De Nicolas
Publiée le :
Dessert très simple à réaliser à la maison avec les enfants.
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Recette obtenue : Jolie tartelette bien rondes et jaunes(6 parts)
Ingrédients
Liste des ingrédients pour 6 personnes :
- Pâte sablée :250 g
- Sucre:180 g
- 5 oeufs
- 3 citrons non traités
Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 8). Étalez la pâte sablée, découpez dedans des cercles un peu plus grands que les moules à tartelettes. Disposez la pâte dans les moules, piquez le fond avec une fourchette. Enfournez pour 15 minutes
2. Lavez un citron,râpez finement le zeste et pressez les trois citrons. Ajoutez de l'eau au jus de citron pour obtenir 23 centilitres de liquide.
3. Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez le jus de citron et le zeste. Versez le mélange dans les tartelettes et faire cuire 35 minutes.
4. Laissez refroidir
Le petit plus
ASTUCESaupoudrez de sucre glace juste avant de servir |