Timbales de saumon au chèvre Boursault

La panacee des plantesEsprit santé vous propose une recette simple et raffinée pour cet été qui fera plaisir à vos invités.

Informations recette

L'équipe d'Esprit santé vous propose une recette simple et raffinée qui plaira à vos invités arrivant à l'improviste !



Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes :



- 5 à 6 tranches de saumon fumé



- 4 c à s de fromage blanc



- 1 c à s de jus de citron



- 1 fromage de chèvre Boursault



- 1 petit concombre



- Ciboulette

Préparation

- Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette cisaillée et le fromage de chèvre Boursault.



- Saler très légèrement et poivrer à convenance.



- Découper en petits carrés votre saumon et les disposer dans un cercle.



- Déposer sur votre saumon, la préparation au fromage

Le petit plus

Vous pouvez remplacer votre chèvre Boursault par de l'étorki si certains de vos invités n'aiment pas le fromage de chèvre !


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