Sapote bio - Pouteria Sapota - Baie du sapotier - famille des Sapotacées

Sapote bio - Pouteria Sapota - Baie du sapotier - famille des SapotacéesLa sapote est une grosse baie allongées de 8 à 15 cm de diamètre. La pulpe beige orangée à rose de la sapote se déguste crue ou en confiture.

Identification

Nom botanique de la Sapote : Pouteria Sapota

Famille de la Sapote: Sapotacées

La sapote est une grosse baie allongées de 8 à 15 cm de diamètre. La pulpe beige orangée à rose de la sapote se déguste crue ou en confiture.La sapote est souvent confondue à tort avec la sapotille (Manilkara zapota), autre représentante de la famille des sapotacées.
La sapote et la sapotille sont deux baies avec des aspects très similaires. La sapote est un fruit à l'origine du vénézuela. Puis, il a conquis les pays voisins d'Amérique du sud (Pérou, Surinam, Brésil, Colombie, Équateur) et d’Amérique centrale (Panama, Guatemala, Costa Rica). La sapote se trouve aussi dans certain pays d'Asie.

Origine

La Sapote est originaire d'Amérique centrale et des Caraïbes.

Partie(s) utilisée(s)

La pulpe du fruit qui est comestible.
Le noyau est utilisé pour faire de l'huile de sapote pour le soin des cheveux.

Propriétés et usages

Bénéfique dans le soin des cheveux, l'huile de Sapote est réputée pour stimuler leur pousse et ralentir leur chute. Elle possède des propriétés apaisantes pour les cuirs chevelus irrités. Elle permet de nourrir et démêler les cheveux et leur apporte de la brillance et de la douceur. L'huile de sapote convient parfaitement aux cheveux frisés ou de type africain (mais aussi cheveux fragiles, secs, sensibles).

Appliquer l'huile sur l'ensemble de la chevelure, en massant le cuir chevelu avec le bout des doigts et en insistant sur les pointes. Laisser poser au moins 20 min, de préférence sous une serviette chaude, puis rincer à l'eau claire, effectuer le shampoing et démêler.


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