Goyave-ananas Bio - Feijoa sellowiana

feijoa, goyave ananasLe goyavier du Brésil est un arbuste persistant, très original pour sa floraison exotique et surtout pour ses délicieux fruits.

Identification

Nom commun : Goyavier de Montevideo, Feijoa, Goyave-ananas, Goyavier du Brésil

Nom botanique: Feijoa sellowiana

Famille: Myrtacées

Le Feijoa est un arbuste de 5 à 10m, à port buissonnant et à croissance lente. Son tronc est de couleur rougeâtre et couvert de plaques d'écorces claires. Ses feuilles sont coriaces, persistantes, opposées, simples, à revers blanc gris. Toutes les jeunes pousses sont recouvertes d'un duvet blanchâtre. Les fleurs solitaires sont, pourprées, blanches, rouges et charnues.

Origine

Origine : Uruguay, Paraguay, sud du Brésil, nord de l'Argentine

Partie(s) utilisée(s)

Les fruits, appelés feijoas, goyaves ananas, goyaves du Brésil ou goyaves de Montevideo, ont la forme d'un kiwi et sans poils, avec une peau rugueuse verte. La pulpe est granuleuse à pépins avec un goût légèrement acidulé et un arôme rappelant l'ananas, la goyave et la fraise.

Propriétés et usages

La chair est riche en vitamine B et en vitamine C

Fruits comestibles, frais ou cuits, en confiture ou en gelées.

Les pétales de saveur fruitée, sucrée et acidulée sont comestibles et peuvent apporter une note exotique dans les salades.

variétés et espèces

Variété destinée à la production de fruits: Feijoa sellowiana 'coolidge'
Variété ornementale: Feijoasellowiana 'mammouth'

plantation et culture

En plein air dans le midi ou sur les côtes atlantiques. Supporte les embruns salés, utilisable en haie en bord de mer.
Exposition: plein soleil
Type de sol: bien drainé, riche, argileux, léger
Acidité du sol: neutre à acide, calcaire accepté
Humidité du sol: normal
Rusticité: -10°C, à protéger dans les régions aux hivers rigoureux
Plantation, rempotage: printemps

taille et entretien

Taille: en mars-avril, rabattez votre feijoa pour conserver une touffe compacte. Pincez les jeunes plants pour obtenir une bonne ramification.

Peut être utilisé en bonsaï, haie libre, jardin fruitier, bac

récolte et conservation

Dans les régions où l'été se prolonge un peu et où les températures restent clémentes de septembre à novembre, le goyavier produira de petits fruits verts et ovoïdes.

maladies et ravages

les cochenilles

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