Gingérol

gingérol

Description du principe actif et origine végétale

Le gingérol, ou [6]-gingérol, est un composé phénolique de la famille des arylalcanes. Le gingérol est responsable de la saveur piquante du gingembre.

Il est extrait du gingembre.

Effets thérapeutiques et effet indésirables

Les propriétés du gingerol sont les suivantes:

- Anti-oxydant
- Anti-inflammatoire
- Anticancéreux, il bloque la production de COX-2 par les cellules cancéreuses
- Il pourrait réduire les nausées dues au transport ou liées à la grossesse et aussi réduire les migraines.


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