Acide tartrique

Acide tartrique

Description du principe actif et origine végétale

L’acide tartrique est le nom usuel de l’acide 2,3-dihydroxybutanedioïque. Il possède trois stéréo-isomères. L’acide tartrique L(+) est la seule forme naturelle.

Source végétale :
- on le trouve dans de nombreux fruits et plantes mais il est plus concentré dans le raisin.

Effets thérapeutiques et effet indésirables

L'acide tartrique agit sur le métabolisme du foie. Il possède un effet régulateur sur le métabolisme en général. Il s'agit d'un anti-oxydant.
L'acide tartrique est aussi connu pour activer la salivation.

Posologie

L'acide tartrique est utilisé comme médicament homéopathique contre les maux de tête et les indigestions. Il possède également des vertus diurétiques.

Un effet indésirable de l'acide tartrique est d'être légèrement laxatif.


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