Composé carbonylé

composé carbonylé ou groupe carbonyle : fonctions cétone et aldéhyde

Description du principe actif et origine végétale

La fonction carbonyle, C=O, où un atome de carbone est relié à un atome d’oxygène par une double liaison, est une fonction de chimie organique.

Les composés où le groupe carbonyle est le principal substituant sont :
- les aldéhydes
- les cétones

On appelle donc en général ces deux types de composés, les composés carbonylés.
Source végétale :
- mélisse
- tilleul
- sauge
- cannelle
- camomille
- romarin.

Effets thérapeutiques et effet indésirables

Les composés carbonylés possèdent des propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses et anti-virales.

Posologie

Certaines molécules contenant des aldéhydes peuvent être irritantes pour la peau et des voies respiratoires.


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