Benoîte Bio - Geum urbanum bio

BenoîteLa benoîte est une plante herbacée vivace, commune en France dans les lieux ombragés et humides, dont le rhizome est utilisé pour ses propriétés antidiarrhéique, astringente, tonique et stomachique.

Identification

Nom botanique du Benoîte: Geum urbanum L.

Famille du Benoîte: Rosacées

Plante herbacée vivace à tiges aériennes grêles, velues, peu ramifiées, d'environ 60 cm jusqu'à 120 cm de hauteur. Les feuilles alternes, lobées, dont le bord possède des dents aiguës. Les fleurs sont solitaires, jaunes et petites.

Principes actifs du Benoîte: Gallotanins;RosacéesGallotanin sucres libres (saccharose, glucose, fructose...); huile essentielle dont principalement de l'eugénol

Origine

Commune en France dans les lieux ombragés et humides en dessous de 1300 m d'altitude, mais aussi dans les forêts à feuilles caduques et les pâturages, principalement sur les terrains calcaires.

Partie(s) utilisée(s)

Le rhizome séché

Saveur : légèrement amère et astringente

Propriétés et usages

+ Propriétés du Benoîte :

- Antidiarrhéique
- Astringente
- Tonique
- Stomachique

+ Cas d'utilisation du Benoîte :

Dans les inflammations des muqueuses et des gencives, dans les engelures, les hémorroïdes, l'hypersudation, troubles digestifs, diarrhées

+ Conseil d'utilisation du Benoîte :

Verser de l'eau bouillante sur environ 1/2 à 1 cuillère à café de benoîte coupée; couvrir et laisser infuser 10 min, puis filtrer.
Boire une tasse d'infusion tiède plusieurs fois par jour en cas de diarrhées légères.
1 cuillerée à café = environ 3,6 g


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