MODES DE CUISSON - ESPRIT SANTE
Cuisson à la cocotte-minute
Temps de cuisson dédoublés, économie d'énergie, plats sains et légers, ce ne sont que quelques-uns des nombreux avantages de la cocotte-minute…
Cuisson en papillote - la cuisson idéale pour le goût
Préparation facile et rapide à réaliser, plats sains et légers, saveurs onctueuses, ce ne sont que quelques-uns des nombreux avantages de la papillote…
Cuisson à l'eau - Pochage dans un liquide
La cuisson à l'eau, est l’un des premiers modes de cuisson utilisé par les hommes…
Cuisson à la vapeur - Préservation des qualités nutritionnelles
La cuisson à la vapeur présente de nombreux avantages : elle préserve non seulement la saveur mais aussi les qualités nutritionnelles des aliments…
Cuisson au four à micro-ondes - la cuisson rapide qui se fait au coeur des aliments
Temps de cuisson rapide, plats sains et légers, ce ne sont que quelques-uns des nombreux avantages du four à micrp-onde…
Cuisson en friture - Un mode très apprécié, mais très calorique
Temps de cuisson rapide, ce ne sont que quelques-uns des nombreux avantages de la friture…
La grillade - Cuisson ideale pour les viandes et les brochettes
Mode de cuisson pratique, rapide et particulièrement adapté aux viandes et aux poissons, ce ne sont que quelques-uns des avantages de la grillade…