ACAI* POUDRE BIO 100G ACHETES = 100G OFFERTS
Pot de 100g d'Açaï poudre BIO
Présentation :
L'açaï ou "palmier pinot" ou tout simplement "pinot" est un arbre se développant exclusivement en Amérique du Sud. Cette espèce de palmier peut mesurer jusqu'à 20 m de hauteur. Il produit des petits fruit pourpres tirant sur le violet, la baie d'açaï, qui mesure 1 à 2 cm de diamètre. Aliment très important des habitats d'Amazonie, sa consommation remonte à la période précolombienne. de nos jours l'açaï est vendu sous forme de sorbet au Brésil.
Nom botanique : Euterpe oleracea
Famille : Arécacées
Partie utilisées : Baies
Pays d'origine : Brésil
Propriétés:- Antioxydante : la peau, la chair et les noyaux de ce fruit contiennent des phytostérols et des polyphénols (Anthocyanines et proanthocyanidines). Son pouvoir antioxydant est équivalent à celui de la canneberge et de la myrtille.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
- Energie: 476,01 kcal
- Protéines: 7,15 g
- Lipides: 28,09 g
- Glucides: 48,65 g
- Fibres: 7,53 g
- Sodium: 130,36 mg
* issue de l'agriculture biologique, certifié par Qualité France