Tomates surprises à la macédoine de légumes- Cuisiner avec son enfant
Nous vous proposons une recette simple à réaliser avec vos enfants pour leur apprendre à cuisiner. Des tomates surprises à la macédoine de légumes.
Informations recette
De Nicolas
Publiée le :
Entrée très simple à réaliser à la maison avec les enfants.
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Ingrédients
Liste des ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tomates
- 1 grosse boîte de macédoine de légumes
- 1 œuf
- Moutarde
- 10 centilitres d'huiles
- sel et poivre
Préparation
1. Coupez le chapeau des tomates. A l'aide d'une petite cuillère, enlevez la chair à l'intérieur. Salez l'intérieur des tomates et retournez-les sur une assiette pour les laisser égoutter.
2. Dans un bol, mettez le jaune d’œuf, ajoutez 1 cuillère à café de moutarde. Versez l'huile petit à petit, tout en fouettant. Une fois la mayonnaise est montée, salez et poivrez.
3. Égouttez la macédoine. Mélangez-la à la mayonnaise.Garnissez les tomates et recouvrez avec le chapeaux
Le petit plus
ASTUCEVous pouvez ajouter quelques dés de jambon ou du thon |