Tarte chocolat - poires

tarte chocolat poiresL'équipe d'esprit santé vous propose cette recette de tarte au chocolat et aux poires pour un dessert qui ravira petits et grands. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes

Informations recette

L'équipe d'esprit santé vous propose cette recette de tarte au chocolat et aux poires pour un dessert qui ravira petits et grands.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée
- 80 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
- 70 g de sucre
- 1 grosse boîte de demi-poires

Préparation

Faire fondre le chocolat avec le lait dans une casserole (ou au micro-ondes).
Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte.
Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.
Mélanger les œufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis le déposer sur le tout.
Mettre au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C).


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