Boisson au lait d'amande bio et à la spiruline
Boisson au lait d'amande bio et à la spiruline, une recette Esprit Santé : La boisson au lait d'amande bio et à la spiruline est une boisson fortifiante et énergisante. Elle est conseillée pour les sportifs avant un effort intense ou pour les personnes ayant une fatigue passagère.
Informations recette
La boisson au lait d'amande bio et à la spiruline est une boisson fortifiante et énergisante. Elle est conseillée pour les sportifs avant un effort intense ou pour les personnes ayant une fatigue passagère.
Ce lait végétal à la spiruline garde toutes ses propriétés car c'est une boisson "crue".
Cette boisson au lait d'amande et à la spiruline se garde 3 jours à + 4 °C
Ingrédients
1 litre d'eau
100 g d'amande bio
15 g de spiruline en paillette ou 15 g de spiruline en poudre
Le petit plus
Le lait d'amande bio peut être remplacé par un lait de macadamia bio, un lait de noisette bio, un lait de noix bio, un lait de noix de cajou
La spiruline peut être remplacée par la chlorella.
Pour conserver le lait d'amande à la spiruline, il suffit de le faire chauffer à + de 72° C, de le verser dans une bouteille en verre et de refermer tant que c'est encore chaud.