Tomates farcies au quinoa et à la chair à saucisses - Cuisiner avec son enfant

Tomate farcie à la quinoaTomates farcies au quinoa et à la chair à saucisses - Cuisiner avec son enfant

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Plat très simple à réaliser à la maison avec les enfants.

Note : 5/5

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :

Ingrédients

Liste des ingrédients pour 6 personnes :

- 12 tomates

- 2 verres de quinoa

- 200 g de chair à saucisses

- 1 gousse d'ail

- 1 cuillère à soupe de thym

Préparation


1. Versez le quinoa dans une passoire, rincez-le sous le robinet. Faites-le cuire 15 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante. Égouttez-le.

2. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez la gousse d'ail, écrasez-la.

3. Mélangez le quinoa, l'ail, le thym et la chair à saucisses.

4. Coupez le sommet des tomates. Avec une petite cuillère, enlevez la chair à l'intérieur et les remplir de farce. Posez les tomates dans un plat à gratin, recouvrez-les de leur chapeau. Versez un demi-verre d'eau dans le fond du plat et enfournez pour 50 minutes.

5. Mettre au frais jusqu’au moment de servir


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