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Nom botanique : Elletaria cardamomum

Famille : Zingibéracées

Plante vivaces à rhizomes souterrains longs et noueux d’où naissent des tiges pouvant atteindre 2 à 3 m de haut. Les feuilles, alternes, longuement engainantes, sont étroites, minces et vertes. Les fleurs sont disposées en 3 ou 4 épis lâches. Le fruit est une capsule charnue s’ouvrant en 3 valves et contenant de nombreuses graines.

Principaux composés : 1,8-cinéole ; acétate d’alpha-terpényle

La cardamome est originaire de l’Inde du sud et de Ceylan, où elle pousse dans les forêts entre 800 et 1500 mètres d’altitude.

On distille par entraînement à la vapeur ses graines.

Propriétés :

- Stomachique, carminatif
- Facilite l’élimination des gaz
- Expectorante puissante
- Anti-infectieuse et antibactérienne

Cas d’utilisation :

- Système digestif : digestion lente, dyspepsies, aérophagie, colite spasmodique, ballonnements
- Respiratoire : bronchite, rhume

Conseil d’utilisation :

Usage externe :
- En frictions ou applications locales :
o Sur le thorax et le dos pour les infections pulmonaires
o Sur le ventre pour les problèmes digestifs
- En diffusion :
o Pour purifier et assainir l’air
o Pour lutter contre les infections respiratoires

Précaution :

A utiliser sur une courte période