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Accueil / Fruits de A a Z / Aronia bio - Aronia melanocarpa bio

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0873262001292837302.jpgJus d'aronia bio - Aronia melanocarpa - 500 ml

baies d'Aronia

Fiche complete

Identification

Origine

Partie(s) utilisée(s)

Propriétés et usages



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+ Identification :

Nom botanique : Aronia melanocarpa

Famille : Rosacées

Il s'agit d'un arbuste (de 1 à 3 mètres de hauteur), à feuilles caduc alternes ovales vertes foncées et à fleur blanches groupées en corymbes.

Les principes actifs : riche en minéraux; forte teneur en vitamine C, B2, B6, PP; forte teneur en anthocyanes(1480mg par 100g)

+ Origine :

L'aronia est originaire du Canada et du nord-est des Etas-Unis. Il a été introduit en Europe de l'est et dans les pays scandives au XIXème siècle.

+ Partie(s) utilisée(s) :

La partie utilisée est sa baie devenant noire brillante à maturité, au goût amer et astringent.

+ Propriétés et usages :

De par sa forte teneur en vitamines en en anthocyanes le jus d'Aronia a de multiples effets bénéfiques pour la santé.

Un puissant effet antioxydant :

L'Aronia possèdent plus d'antioxydants que la plupart des autres jus de fruits. Les anthocyanes sont les flavonoïdes qui ont la plus forte capacité antioxydante.

Les antioxydant :
- Neutralisent les radicaux libres, produits qui endommagent les cellules et les molécules d'ADN et peuvent provoquer des cancers.
- Protègent contre les maladies cardiovasculaires
- Combattent les dommages de la peau causés par le soleil

Un effet hypoglycémiant :

- Ne fait pas monter le taux de sucre sanguin mais tend à le normaliser
- Il convient donc aux diabétiques et aux personnes suivant un régime hypoglucidique
- Lutte grâce à son action antioxydante contre les complications du diabète due à l'altération des vaisseaux sanguins

De plus le jus d'Aronia à des propriétés :

- Positive sur la tension artérielle
- Stimule le système immunitaires
- Action tonifiante et anti-fatigue




 

 

 .

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