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L’acide méthanoïque ou encore appelé aussi acide formique est le plus simple des acides carboxyliques. La formule chimique de l'acide formique est CH2O2. La base conjuguée de l'acide formique est l’ion méthanoate.

Source végétale :

Dans la nature l'acide formique se trouve dans le dard et les piqûres de plusieurs insectes. L'acide formique est aussi un composante des poils de plantes irritantes : les feuilles de la famille des urticacées, l'ortie (urtica dioica).

L’acide formique est le précurseur de nombreux acides aminés, de lipides et de glucides.
L’acide formique est également oxydé en dioxyde de carbone et en eau.