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Nom botanique: Melissa officinalis

Famille : Lamiacées

Herbacée vivace, en touffes robustes d’environ 70 cm de haut à odeur citronnée, à feuilles ovoïdes.

Les principes actifs : huile essentielle composée majoritairement de citral, de citronellal et de béta-caryophyllène; hétérosides monterpéniques; acide rosmarinique; acides chlorogénique et caféique; flavonoïdes

Initialement originaire de la région méditerranéenne orientale et d'Asie occidentale; elle se trouve également dans le Midi de la France, dans le sud de l'Allemagne, en Europe occidentale et en Espagne.

La partie utilisée est la tige feuillée.

Propriétés :

- Eupeptique
- Stomachique
- Carminative
- Cholérétique
- Sédative
- Antispasmodique
- emménagogue

Cas d'utilisdation de la mélisse :

En cas de colites, spasmes intestinaux, crampes d’estomac, digestion difficile, émotivité, anxiété, états dépressifs, bourdonnements d’oreille, nausées en cas de grossesse

Conseils d'utilisation :

Verser de l'eau bouillante (150 mL) sur 1,5 à 4 g de mélisse, laisser reposer 5-10 min, puis filtrer.
1 cuillerée à café = environ 1 g.