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Nom botanique : Linum usitatissimum L.

Famille : Linacées

Plante annuelle atteignant 1 m de haut, à tige dressée dès la base, à fleur de couleur bleu ciel. Les feuilles sont glabres, étroites et lancéolées. Les fruits sont des capsules, globuleuses, brun clair, renfermant une dizaine de graines.

Principes actifs : mucilages; polysaccharides; acide oléique; acide linoléique; acide linolénique; stérols; substances minérales

Une des plantes les plus anciennes, probablement originaire du Caucase, dont de nombreuses variétés son cultivées mondialement pour l'obtention des fibres textiles, de l'huile et des graines à usage médical.

Les graines et l'huile tirée des graines

Saveur : douce, huileuse, mucilagineuse

Par voie interne :

- Constipation : les graines de lin entières, légèrement broyées, constituent un laxatif doux, en raison des mucilages.
Ajouter 10 g de graines de lin entières, écrasées ou broyées à un verre d'eau (150 ml ) et boire le tout. Prendre 2 à 3 fois par jour.

- Réduction du taux de cholestérol : la consommation quotidienne à long terme de 20 à 50 g de graines de lin moulues peut contribuer à réduire légèrement le taux de cholestérol sanguin.

- Gastrite ou entérite : faire tremper 5 à 10 g de graines broyées ou moulues dans 150 ml d'eau durant 20 min, filtrer et boire le tout.

- Syndrome de l'intestin irritable : en cas de syndrome de l'intestin irritable avec selles molles ou diarrhées, commencer avec une petite quantité de graines moulues finement, soit 1 c à c par jour, puis augmenter la dose selon la tolérance

Attention : Les graines de lin entières ne sont pas recommandées aux personnes qui ont des diverticules à l'intestin et aux personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable.

Par voie externe :

- Inflammations cutanées douloureuses : faire infuser 30 à 50 g de graines écrasées ou moulues dans de l'eau bouillante durant 10 à 15 min, puis appliquer en cataplasme chaud et humide.