Euphraise Bio - Euphrasia officinalis bio
+ Identification :
Nom botanique : Euphrasia officinalis subsp.pratensis
Famille : Scrophulariacées
Petite plante annuelle de 10 à 30 cm de haut, dont les feuilles ovales possèdent des dents acérées. Les fleurs auxiliaires forment des grappes, elles sont de couleur blanches avec une gorge jaune et des veines lilas.
Principes actifs : iridoïdes; lignanes; flavonoïdes; acides phénols
+ Origine :
A l'état sauvage en Europe dans des endroits particuliers : près, coteaux, marécages, prairies semi-arides et arides, landes, mais aussi terres grasses où l'euphraise parasite les racines de nombreuses espèces dont elle se nourrit.
+ Partie(s) utilisée(s) :
Les parties aériennes fleuries séchées
Saveur : légèrement amère
+ Propriétés et usages :
En médecine traditionnelle employée par voie externe dans les blépharites, les conjonctivites, et en compresse sur les orgelets; elle est aussi utilisée dans les fatigues oculaires, les troubles de la vision d'origines musculaires et nerveuse
Par voie interne contre le coryza, comme antitussif et contre l'enrouement et la conjonctivite.
Conseil d'utilisation :
Verser de l'eau bouillante sur 2 à 3 g d'euphraise coupée, filtrer après 5 à 10 min.
1 cuillerée à café = environ 1,7 g