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Nom botanique : Arctium lappa

Famille : Astéracées

Herbacée bisanuelle d'environ 1 m de haut, à longues racines pivotantes, à tiges dressée, présentant un bouquet de grande feuilles ovoïdes pouvant atteindre 50 cm. Ces feuilles sont couvertes de poils blanchâtres à la face inférieure. Les capitules terminaux sont globuleux et constitués de fleurs tubulaires.

Principes actifs : Inuline; mucilages; huile essentielle; polyphénols (acide caféique, acide chlorogénique)

Endémique dans toute l'Europe, sauf la région méditerranéenne, la bardane est présente jusqu'en Asie du nord et Amérique du nord, le long des chemins incultes, de préférences calcaires.

La racine séchée

Saveur : Mâchée, elle présente un goût sucré et mucilagineux, devenant amer ultérieurement

Propriétés :

- Sudorifique
- Diurétique
- Laxatif

Cas d'utilisation :

Les préparations à base de racines de bardane sont utilisées dans les troubles gastro-intestinaux, la goutte, les rhumatismes, comme sudorifique, diurétique, détoxifiant

Conseil d'utilisation :

Ajouter de l'eau froide à 2,5 g de racine de bardane finement coupée, puis faire bouillir pendant près d'une heure, et filtrer.
1 cuillerée à café = environ 2g
L'efficacité des indications revendiquées n'a pas été prouvée.