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La naringine est le principal hétéroside de flavonoïde. C’est le rutoside de la naringinine.
La naringine est métabolisée par le corps humain en une flavanone, la naringinine.
Elle est présente dans l’albédo (partie blanche de l’écorce) de la plupart des fruits de la famille Citrus et on la retrouve dans les jus de ces mêmes fruits.

Source végétale :

- Orange amère
- Jus d’orange
- Jus de citron

Les propriétés de la naringine sont :

- Anti-arythmique
- Activité anti-inflammatoire et immuno-modulatrice, atténue l’inflammation des voies aériennes induite par un allergène
- Hypolipémiant par inhibition enzymatique
- Anti-ulcéreux
- L’hydrolyse de la naringine donne une dihydrochalcone très sucrée