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Le linalol (3,7-diméthyl-1,6-octadiène-3-ol) est un alcool terpénique.

On le retrouve dans la lavande, l'oranger doux et amer, le tilleul et la menthe.

Les propriétés du linalol sont les suivantes:

- Antalgique (action sur les récepteurs muscariniques, opioïdes et dopaminergiques)
- Anti-inflammatoire (inhibe l’œdème induit par la carragénine)
- Sédatif, calmant
- Anxiolytique : il inhibe la liaison du glutamate dans le cortex cérébral ; il inhibe la libération d’acétylcholine et réduit le temps d’ouverture des canaux ioniques de la jonction neuro-musculaire)
- Anti-oxydant (inhibe la peroxydation lipidique)
- Antiseptique, antifongique, antiviral

Le linalol est potentiellement allergisant.