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Le pinène est un monoterpène tricyclique, il existe sous deux formes l’alpha pinène et le béta pinène.

On le retrouve dans des plantes très variées: le romarin, la passiflore, la menthe, le gingembre, la sauge ou encore la lavande.

Le pinène est mucolytique et expectorant. Il est aussi antiseptique et anti-inflammatoire.