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Nom botanique : Chlorella vulgaris

Famille : Chlorellacées

La chlorelle ou chlorella est un genre d’algue verte unicellulaire d’eau douce qui se distingue des autres végétaux par une forte concentration en chlorophylle.

Principes actifs : calcium ; iode ; fer ; magnésium ; phosphore ; soufre ; acides aminés ; chlorophylle

Originaire d’Asie et d’autres paries du monde.

Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais Martinus Willem Beijerinck.

On utilise l’algue, la chlorelle fixe facilement les métaux lourd et autres polluants. Il est donc obligatoire que la chlorelle consommée soit produite dans un environnement non pollué.

Propriétés :

La chlorelle est une algue aux propriétés détoxifiantes. En effet, elle favorise l’élimination des toxines et augmente les défenses immunitaires. Elle aurait également des propriétés anti-virales, anti-inflammatoires et anti-cancéreuse. Elle est préconisée dans les régimes.

Cas d’utilisation :

- Constipation
- Obésité
- Diabète
- Arthrite
- Dépression
- Fatigue et épuisement
- Santé générale cardiovasculaire
- Système immunitaire (prévention et traitement des infections)
- Déminéralisation, ostéoporose