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Accueil / Plantes de A a Z / Agar-Agar bio – Gelidium amansii – Rhodophycées

agar-agar

Fiche complete

Identification

Origine

Partie(s) utilisée(s)

Propriétés et usages



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Agar-Agar bio – Gelidium amansii – Rhodophycées

+ Identification :

Nom botanique: Gelidium amansii

Famille: Rhodophycées

L’agar-agar est une algue rouge à frondes et à rubans rouge-brun et translucides, à multiples branches et à fruits sphériques qui mûrissent à la fin de l’automne.

Principes actifs : mucilage ; un agent gélifiant ; des acides ; du fer ; des matières grasses


+ Origine :

Originaire des côtes pacifiques du Japon et de Corée, signalé sur les côtes sud-africaines et aux États-Unis. L’agar agar pousse à 30 cm de profondeur.

+ Partie(s) utilisée(s) :

On utilise l’algue entière.

+ Propriétés et usages :

Propriétés :

- Laxative

Cas d’utilisation :

En cas de troubles digestifs, de constipation et d’obésité

Attention : à forte dose, peut provoquer des flatulences, voire dans le pire des cas des obstructions intestinales.


Principes actifs

Mucilage - Fer

 

 

 .

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