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Nom botanique : Acanthus mollis

Famille : Acanthacées

L’acanthe est une plante vivace, de 40 cm à 1,5 m de hauteur, qui possède de grandes feuilles luisantes pennatifides très découpées réunis en touffes, vert sombre et dont l’extrémité est recourbée vers le bas. En mai juin de grandes hampes florales se dressent, elles peuvent atteindre près de 2 m de haut et portent des épis de fleurs tubulaires, de 5 à 6 cm de long, groupées par 2 ou 4. Le fruit est une capsule ovoïde lisse qui contient 2 à 4 graines.

Principes actifs : mucilage ; des tanins ; des glucides ; des sels minéraux, un principe amer

Cette plante méditerranéenne se trouve sur les continents européens et africains.

On utilise ses fleurs, ses feuilles et sa racine.

Propriétés :

- Émolliente
- Astringent
- Détersive (qui sert à nettoyer les plaies)
- Vulnéraire (qui aide à la guérison des blessures)
- Anti-inflammatoire
- Cicatrisante

Cas d’utilisation :

En cas de blessures, d’inflammations, de stomatite, de bronchite