Accueil / Plantes de A a Z / Maté bio - Ilex paraguariensis bio

Nom botanique: Ilex paraguariensis

Famille: Aquifoliacées


Petit arbre de 4 à 8m de haut, à feuilles persistantes de 15cm de long, à fleurs blanches et à fruits rouges sphériques.

Les principes actifs : caféine; théobromine; théophylline; acides caféylquiniques

Petit arbre persistant, abondamment cultivé au Brésil, au Paraguay et dans le nord de l'Argentine où il prospère dans des plantations dénommés "yerbales" ou dans d'immenses exploitations industrielles.

La partie utilisée est sa feuille.

Propriétés:

- Effet stimulant sur le système nerveux central
- Activité diurétique et drainante
- Lipolytique
- Analeptique
- Capacité à mobiliser les réserves adipeuses

Cas d'utilisation du maté :

En cas d'asthénies fonctionnelles; pour faciliter l’élimination d’eau; utilisé comme adjuvant des régimes amaigrissants

Conseils d'utilisation:

Verser de l'eau chaude, non bouillante, sur une cuillerée à café de maté et filtrer après 5-10 min.
1 cuillerée = environ 2 g.